岩手県岩泉町、標高７００メートル以上もある山の広大な敷地に「中堂牧場」はあります。

ここの牛たちは、一年を通して、管理されることなく、自然のままにストレスなく暮らしています。

毎日山の斜面を駈けまわり、自生する野芝や木の葉を自由気ままに食べながら、のんびり暮らしているのです。

そんな健康な牛たちから絞られたミルクが送られてきました。

早速そのまま、いただくと、今まで飲んだことのないさわやかで旨みのあるミルクです。

社員たちにも飲んでもらいたくて、アイスミルクコーヒーにしました。

ミルクは苦手でという、社員もえぇー私ミルクは苦手なので、イイです。

本当に美味しいから、飲んでみての一言に、「びっくりするほど美味しい」とひとこと。

サラダのようなやさしいみるくの味でした。