那覇市安里にあります「ロイヤルオリオン」で毎月行われる
旬の食材と泡盛を楽しむ会・・・

6月25日の今回は松藤を飲んでいただく会です。

35名の泡盛を愛するお客様に松藤の歴史、こだわりの造り、
薬膳味噌の原料からの話
新商品のスパークリング梅酒、松藤の熟成古酒を紹介しながらじっくりと飲んでいただく会です。

おいしいお料理と共に、松藤、素敵な皆様と・・・楽しかった。
少人数で座ってゆっくり・・・大きなパーティよりやっぱりいいですね。

食前酒：スパークリン梅酒　3種
食中酒：30度3年古酒
5年古酒や8年古酒など熟成古酒も香りが高く、久しぶりに古酒を堪能しました。
参加していただいたお客様にもすごく満足していただき本当にうれしかったです。
やっぱり古酒はいいですね。
ちなみに料理長には薬膳味噌を使ったお料理も特別に作っていただいたのです。

１苦瓜とミミガーの薬膳味噌和え
２豚肉の中身・・薬膳味噌煮込み
３ナスの薬膳味噌田楽
４味噌汁

その他のお料理もとてもおいしかったです。