只今の工場の気温10.0℃です…！

いくら冬だからといってもこんなに寒くなった日は初めてなんじゃないか！？
というくらいとっても！とても！！寒～～～い日です！！！

寒いからといって動かない訳にはいきません…
なぜなら今日が日曜日だからです！

今回の日曜日は、造っている麹もなく、米蒸しもない日でした！
こんな日は！
日頃お世話になっている機械のメンテナンスをするのに最適！

こんな感じで…↓

米を蒸す機械「ドラム」に油を差したり、
汚れている所を拭いたり、
細かい部分の点検確認を行ったりします。

明日月曜日に蒸しがスタート！
今日で綺麗に元気になった機械と、明日から一緒に頑張りますｄ(≧∇≦)b！