蔵元概要

img_pic_aisatsu明治38年首里赤田で創業以来、積み重ねてきた泡盛造りの伝統と技術。昭和21年、天然水の恵みを得たこの地に根を下ろして68年になります。
どの地においても共通するのは「もっと旨い泡盛をつくりたい」という思いです。崎山の技と豊かな山清水の出会いは究極の技のひとつ。丹精こめた「三日麹」へのひたむきさ、酵母にかける豊かな感性、旨さへのこだわりも進化し続けています。常にひたむきに泡盛にかける情熱を絶やさず、社員一同心をひとつに頑張っております。

お客様には温かく厳しい叱咤激励をお寄せ頂き、私共の泡盛造りの潤滑油にさせていただければと思います。ご愛顧に感謝申し上げます。

蔵元代表 崎山和章 謹白

会社概要

屋 号
崎山酒造廠 崎山和章
所在地
■泡盛工場〒904-1202 沖縄県国頭郡金武町伊芸751番地
TEL 098-968-2417 FAX 098-968-2463
MAIL 崎山酒造廠の連絡先
■健康食品工場
〒904-1113 沖縄県うるま市石川山城469-1
TEL/FAX 098-964-6388
■石川蔵地場:〒904-1106 沖縄県うるま市石川5


受賞歴

★泡盛鑑評会
沖縄県知事賞4回
沖縄国税事務所長賞23回
優等賞 多数

★全国酒類コンクール
泡盛部門 特賞・第1位 7回

★インターナショナル・スピリッツ・アワード
銀賞 2回

★インターナショナル・ワイン・エンドスピリッツコンペティション
銀賞 1回

★モンドセレクション
2008年 限定古酒43度 金賞
2008年 粗濾過 金賞

2009年 限定古酒43度 金賞
2009年 粗濾過 金賞
2009年 梅酒(濾過あり) 銀賞

2010年 限定古酒43度 金賞
2010年 粗濾過 金賞
2010年 梅酒(濾過なし) 銀賞

2011年 限定古酒43度 金賞
2011年 粗濾過 金賞
2011年 夏美の夢 金賞

2012年 限定古酒43度 金賞
2012年粗濾過 金賞