ご紹介が遅れてしまいましたが、モモト「島の酒特集」で崎山酒造廠を取材、ご掲載いただきました。
『モモト』は、琉球・沖縄の魅力を発信する琉球女性のパワーにあやかり、自らの足で見つけた琉球・沖縄の魅力を発信することでシマの時代と世代をつなぐワンテーマ・マガジン。百度踏揚(ももとふみあがり)を由来としています。
今回、歴代女将のこと、今をつなぐ若い女性杜氏のことなどを取材いただきました。
泡盛だけでなく、どこか懐かしい自然体の写真とともに島の酒が紹介されています。
友と、家族と。シマを飲みながらゆんたくしたくなります。ぜひご一読を!