古酒の日 ホーム泡盛について古酒の日 A 古酒の日 9月4日は、琉球泡盛の古酒を楽しむ日です。 ご家庭や飲食店で古酒のおいしさを味わったり、古酒文化について語り合う時間や空間をつくることで、古酒文化を広めることを目的としています。 「古酒の日(クースの日)」は、泡盛百年古酒元年実行委員会により、古酒文化の継承と発展を広く伝えるため制定されました。 泡盛や古酒文化について周知して頂くため、沖縄県酒造組合青年部主催のイベントなどが開催されてます。 9月4日には、古酒を味わい、楽しんでみてはいかがでしょうか?