作成者別アーカイブ: 株式会社　松藤

悠水　55度　一升瓶

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蒸留後一切水を加えてない原酒「三日麹」は、まったり濃厚な旨味と深い甘さが秀逸。
当蔵でも条件が揃った時にしか造らない完全限定品です。
三日麹、長期もろみ、長期保存に備えた遮光の為の袋包みと黒フロスト瓶。
泡盛の熟成のために全てにこだわった限定品です。

※「悠水」は従来の「崎山の原酒」のは違いのアルコール度数55度の当蔵最高度数になっております。

松藤 プレミアムブレンド 30度 一升瓶

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2016全国酒類コンクール泡盛部門 第一位特賞！！最高賞受賞！！

明治３８年、首里で創業以来守られてきた伝統の技によって生み出された琉球泡盛『松藤』。
恩納岳山清水100%仕込みのまろやかな甘み。長期仕込みの深いコク。プレミアムブレンドは、熟成年のことなる松藤を杜氏のブレンディング技術により、芳香かつ味わい深く仕上げました。

※一升瓶サイズ

 

GABAもろみ酢

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〔必須アミノ酸9種類を含む18種類のアミノ酸〕と〔クエン酸〕を含む「もろみ酢」に、ストレス緩和が期待
できる「GABA」を加えた【機能性表示食品】です。

「もろみ酢」は、琉球泡盛の製造過程で出る蒸留粕を搾って得られるやわらかな酸味の清涼飲料水
で、“酢”と言っても、お酢の主成分が酢酸であるのに対し、「もろみ酢」の酸味は黒麹菌由来の天然
発酵クエン酸が主である点が大きく異なります。
その為、フルーツの酸味に近く、刺激が少なくて飲みやすく、お料理等にも良く合う優れた食材です。

「GABA」は動物や植物の中に広く存在するアミノ酸の一種で、重要な神経伝達物質のひとつです。
「GABA」には事務的作業に伴う一時的な精神的ストレスを緩和する機能があることが報告されてお
り、本品にはストレス緩和が期待できる【28mgのGABA】が含まれております。

「もろみ酢」と「GABA」のコラボレーションで、これまでに例のない高品質な健康飲料が誕生しました!!

送料無料！お得な無糖もろみ酢6本セット ※送料無料の商品以外との組合せは別途送料がかかります

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送料無料！お得な無糖もろみ酢6本セット

崎山もろみ酢とは
山田美加子さん愛飲もろみ酢

造りへのこだわり

もろみ酢製造工程

崎山酒造廠謹製の無糖もろみ酢の6本セットです。
送料無料で大変お買い得となっております。

※送料無料の商品以外との組合せは別途送料がかかります。

黒の松藤30度一升瓶　

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黒の松藤30度1800ml

黒麹の旨みを極限まで引き出した自慢の逸品。まろやかな味わいと深いコクが特徴です。

琉球王朝時代の酒造りを受け継ぐクラシック松藤をベースに熟成泡盛をブレンド。深いコクとまろやかな味わいを際立たせた新しい松藤です。

昔ながらの職人手仕事、100年以上培った崎山独自の技術で長期熟成させる麹を、じっくりと酵素力の強い醪に仕上げ、旨みを引き出す常圧蒸留にて風味豊かな泡盛へと仕上げます。さらにギリギリまで濾過を控えて、３回飲んだらやみつきになる濃厚な旨みにこだわりました。創業から受け継ぐ技と山清水が育む旨い泡盛、松藤ならではの豊かな旨みをご堪能ください。