地元沖縄、女性の方にも大人気の「松藤ブレンド」。
3年古酒を10％ブレンドしているので香りと味わいの伸びに優れ、水やお湯で割ってもバランスの良さをキープ。２０代の若い世代からご年配の方まで、幅広い層の皆様にご愛飲頂いております。
フレッシュで活発な新酒に、豊かな香りでまろみある古酒をブレンド。じっくり寝かせた古酒の円熟した旨味と、出来たての新酒ならではの元気な味わい。杜氏の腕の見せどころは、お互いの個性を引き出し、ひとつの味わいに仕上げるブレンダーの技術。ブレンドの妙とも言えるでしょう。
常に最高の旨さを追求する１００年の伝統。試行錯誤を繰り返して辿り着いた、崎山のブレンド酒です。
琉球王朝時代の酒造りを受け継ぐクラシック松藤をベースに熟成泡盛をブレンド。深いコクとまろやかな味わいを際立たせた新しい松藤です。
昔ながらの職人手仕事、100年以上培った崎山独自の技術で長期熟成させる麹を、じっくりと酵素力の強い醪に仕上げ、旨みを引き出す常圧蒸留にて風味豊かな泡盛へと仕上げます。さらにギリギリまで濾過を控えて、３回飲んだらやみつきになる濃厚な旨みにこだわりました。創業から受け継ぐ技と山清水が育む旨い泡盛、松藤ならではの豊かな旨みをご堪能ください。
「飲みやすい」で定評のある崎山酒造廠謹製のもろみ酢。
アミノ酸・クエン酸が豊富なので、新陳代謝や健康維持への効果が期待できます。
黒糖入りで飲みやすい味に仕上げていますので、今までもろみ酢を飲んだ事の無い方へも是非オススメいたします。
★お客さまからの声
〇マイルドでくせがなく美味しい。
〇身体が軽くなって肩コリ・便通が良くなりました！
〇肝機能の数値が大幅に下がりはじめました。
〇高血圧が平常値に戻りました！
〇風邪をひきにくくなり健康になりました！
★お客様の声
いつももろみ酢を飲んでいただいているお客さまより
嬉しい声が届きました(^^♪
「1日も離せません。おかげさまで身体好調です。高齢ですが元気の素のような気がしています。」
との事。
いや〜嬉しいですねっ！
やはり実際体感して頂いているお客さまの声を聞くと、
「お客様の健康を支える役に立てて良かった！」と心から思えます。
もろみ酢は数年前のブーム以来、以前のように
「健康に良い飲みもの」としての認知が低くなっていますが、
実際には本当に「良いもの」なのです。
（お客さまの声がなによりの証明だと自負しております）
さらに言えば、今市場に残っているもろみ酢こそ「本当に良いもの」だと思います。
それは、ブームの流れに乗って色々な商品が出回り、溢れ返った後はおのずと淘汰され、
生き残ったものだけが実際体感されている方に選ばれている商品だからです。
（でないと市場から完全に消えてしまいます…）
おかげさまで弊社のもろみ酢もほとんどの方が「リピーター様」で
新規の方は「リピーター様」がご紹介して頂いたり、おすすめして頂いた方が飲んでみて
「良かった」という方が大半でいらっしゃいます。
食品はブームになると、急激に色々な商品が出回り選択肢も増えますが
消費者側としては、やはり体感や実感できるものこそ信頼できる商品であり
それを見極め自分に合ったものを選択する事も大事だと思います。
そんな中、崎山酒造廠は今後もお客さまにリピートして頂ける商品を提供できるようこれからも頑張っていきます。
本部町伊豆味の沖縄タンカン(ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種）ジュースを100％使用。 泡盛44度原酒に国産南高梅と沖縄の地釜炊き黒糖で仕込んだ梅酒と生搾りタンカンジュースを贅沢にブレンドしました。 生搾りタンカンのフレッシュな味わいとコク深い黒糖梅酒の旨さをお楽しみ下さい。 また、ギネスブック認定のミネラル分が豊富に含まれている沖縄ミネラル海塩『ぬちまーす』をブレンドしています。
「900mlではすぐに無くなってしまう！」とのお客様の声から出来ました。お徳な一升瓶タイプでどうぞ。
「飲みやすい」で定評のある崎山酒造廠謹製のもろみ酢。
アミノ酸・クエン酸が豊富なので、新陳代謝や健康維持への効果が期待できます。
黒糖入りに比べると酸味が強いですが、すっぱいものがお好きな方や、糖が気になる方にご好評頂いています。
★お客さまからの声
〇マイルドでくせがなく美味しい。
〇身体が軽くなって肩コリ・便通が良くなりました！
〇肝機能の数値が大幅に下がりはじめました。
〇高血圧が平常値に戻りました！
〇風邪をひきにくくなり健康になりました！
★お客様の声
いつももろみ酢を飲んでいただいているお客さまより
嬉しい声が届きました(^^♪
「1日も離せません。おかげさまで身体好調です。高齢ですが元気の素のような気がしています。」
との事。
いや〜嬉しいですねっ！
やはり実際体感して頂いているお客さまの声を聞くと、
「お客様の健康を支える役に立てて良かった！」と心から思えます。
もろみ酢は数年前のブーム以来、以前のように
「健康に良い飲みもの」としての認知が低くなっていますが、
実際には本当に「良いもの」なのです。
（お客さまの声がなによりの証明だと自負しております）
さらに言えば、今市場に残っているもろみ酢こそ「本当に良いもの」だと思います。
それは、ブームの流れに乗って色々な商品が出回り、溢れ返った後はおのずと淘汰され、
生き残ったものだけが実際体感されている方に選ばれている商品だからです。
（でないと市場から完全に消えてしまいます…）
おかげさまで弊社のもろみ酢もほとんどの方が「リピーター様」で
新規の方は「リピーター様」がご紹介して頂いたり、おすすめして頂いた方が飲んでみて
「良かった」という方が大半でいらっしゃいます。
食品はブームになると、急激に色々な商品が出回り選択肢も増えますが
消費者側としては、やはり体感や実感できるものこそ信頼できる商品であり
それを見極め自分に合ったものを選択する事も大事だと思います。
そんな中、崎山酒造廠は今後もお客さまにリピートして頂ける商品を提供できるようこれからも頑張ります！
甕で熟成をした後、タンクでの熟成を重ねた甕の風味が残る、特別な一品。
戦後の沖縄で活躍していた漫談家で、歯科医師でもあった小那覇舞天さん。
沖縄のチャップリンとも呼ばれた彼と、二代目、崎山起松が親しかったことからお名前をいただきました。
戦禍で傷ついた人々の心を笑いで励ました舞天さんの心意気。
それを味にして伝えていきたい。
凛とした風味が漂う泡盛にはこんな思いも込められているのです。
小那覇 舞天（おなは ぶーてん）
戦後の沖縄で、三線を手におもしろい歌や世相を風刺した漫談で笑顔の輪を広げてきました。笑いで人々に元気を分け与えてくれた彼のことを沖縄のチャップリンと呼ぶ人もいます。本名は小那覇全孝さん。
一般酒という言葉に対して、古酒という言葉の響きには年月を重ねてきた「大人」の香りがただよいます。松藤３年古酒３０度には、普段でもちょっと贅沢な時を過ごしてほしいという、造り手の思いを込めています。口にしたときに薫る風味、舌をそしてのどで感じるしっかりした味わい。古酒が漂わせる「贅沢な」味わいをどうぞ。
2006年 2007年モンドセレクション銀賞
2006年 IWSC銀賞
第21回全国酒類コンクール 本格焼酎泡盛部門 第2位
第22回全国酒類コンクール 本格焼酎泡盛部門 第3位
★３年古酒100％にリニューアル！
三日麹の旨さと古酒の豊かな味わいをお楽しみください。
崎山酒造廠では、琉球泡盛蔵元ならではの濃厚な泡盛で漬け込んだ、こだわりの「沖縄黒糖梅酒」を新発売致しました。深みのある甘みと濃厚な泡盛ならではの豊かな味わいとコクのある梅酒に仕上がりました。 ･･沖縄黒糖梅酒の特徴･･沖縄産黒糖はトレーサビリティのしっかりした地釜炊き黒糖だけを使いました。梅は紀州みなべで生まれた南高梅だけを使って仕込みました。崎山酒造廠の無ろ過の泡盛で仕込み、エキス分の抽出の高い４４度４ヶ月~６ヶ月漬け込んだものです。香料･着色料・酸味料は一切使っておりません
お徳用！！！
紀州の南高梅を100%使用し、44度の「粗濾過松藤」をベースに漬けこみました。地釜炊き黒糖の深い甘味と泡盛の豊かな味わいで優雅なコクのある「梅酒」をお楽しみください。
本部町伊豆味の沖縄タンカン(ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種）ジュースを100％使用。
泡盛44度原酒に国産南高梅と沖縄の地釜炊き黒糖で仕込んだ梅酒と生搾りタンカンジュースを贅沢にブレンドしました。
生搾りタンカンのフレッシュな味わいとコク深い黒糖梅酒の旨さをお楽しみ下さい。
また、ギネスブック公認のミネラル分が豊富に含まれている沖縄ミネラル海塩『ぬちまーす』をブレンドしています。
崎山酒造廠には「蔵ぐせ」と呼ばれるいくつかの個性があります。
自然豊かな山からのおいしい天然水。
三日麹や、蔵の柱等に住み着いた家付き麹…。
「旨い泡盛をつくりたい」という思いも個性のひとつ、と言えるかもしれませんね。
でも、それだけでは、旨い泡盛にはなりません。
素材の個性を活かし、良い部分をあますことなく引き出すことができて、心に伝わる味わいが生まれると思うのです。
水、麹、米、そして人が、力を存分に出し合った粗濾過松藤。
ほとんど濾過をせずに、それぞれの個性をしっかり残しました。
★モンドセレクション5年連続金賞 ハイクオリティートロフィー受賞。
◎店長のからのひと言
当店でも甕をお持ち込みのお客様の人気ナンバー１の泡盛です！特に、これから古酒造りをお考えの方へお勧めいたしております。
よく泡盛は「瓶では熟成しない」との声を聞きますが、瓶でも十分熟成いたします。松藤粗濾過ならではの風味・コク感をお楽しみ下さい。
宜野座村の水で仕込んだ特別な泡盛
沖縄県北部に位置する自然豊かな「宜野座村」
その地元の天然水と崎山酒造廠の醸造技術とのコラボレーション
さらに黒糖酵母を使用することで、より飲み易いやさしい味に仕上げました。
※崎山酒造廠と宜野座地域のみの限定販売商品です。
