今日も忙しい中、専務がお昼を振舞ってくれました！

夏の食べ物の代名詞、冷やしそうめんと

ゴーヤーのあえものです！！！

これで、午後もがんばれます！

いつもありがとうございます(^^♪

こんにちは、スタッフ比嘉です。

ゴールデンウィークは皆様どうお過ごしになられたでしょうか？

私といえば子供に「こびとづかん」のカバンをねだられ

わざわざ北谷まで探しにいくことに…

北谷のエトワスが弊店セールとの情報が頭の片隅にあったので

行ってみると、商品ガラガラ状態　(>_<) 連休最後だったので、そりゃそうですよね～ なんとか美浜のドラゴンパレスにて別のを探しましたが、 渋滞で大変でした～。（しかも帰り際に「具志川メインシティーにもあったよ！」という始末...） さて、そんな連休明けに嬉しい、女将仕込みのランチだったので 北谷の苦労も癒される今日この頃。

沖縄そばのお供といえば「こーれーぐーす」

弊社のこーれーぐーすはちょっと工夫がされており、よもぎともろみ酢を少し配合しているので

旨味が深まります！数量限定なのであまり大量生産できないんですよこの商品(ToT)

あっ、麺つながりで恐縮ですが、

昨日のお昼ごはん北谷に新しいらーめん屋さんができていたので、

「これは行かねばっ！（麺なら子供も大好物だ♪）」と入ったのですが

これが大失態！

男親ひとりで娘2人（うち１人は１才児）はさすがにコントロールできず、

焦って食べたので味もあんまり覚えてないし、サービスのらーめんもめっちゃ残す始末。

お店に申し訳なかったですm(__)m

親の欲望に子供を巻き込むのは良くないですね～

子供の欲望に親が巻き込まれるが吉。（なんのこっちゃ！）

久しぶりの更新です！

今日は女将さんの手造りランチ（バレンタインスペシャル）です。

昨日の夜から仕込んでくれてました(ToT)/~~~

焼き肉から、骨付きソーセージ、チキンのトマト煮込み、野菜炒め、薬膳味噌スープなどなど…

弊社で造っている塩麹や味噌をふんだんに利用したメニューです。

主役ばかりで崎山酒造版Ａランチといったところでしょうか
（しかも栄養価が高い！）

これを食べて午後もがんばろー！

みなさんこんにちは、スタッフ比嘉です。

今日は久しぶりにランチの話題

今日のメニューは今話題の「塩麹」を使ったメニューです　ＷＷＷ

万能調味料として注目を集めていますが、

これが不思議とどんな料理でも美味しくなってしまうんですよね～

肉もやわらかくなるし、味もヘルシー♪

唐揚げが美味しかったです～(^^♪

実は弊社からも「塩麹」を販売しているのですが、

今週5/4～5/6まで那覇市の国際通り

カーゴス　さんでイベントがあり

そちらで販売もする予定となっております。

お買い求めの方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか？

イベント内容はこちら↓
http://www.cargoes.jp/information/detail.asp?n=15

それでは良い連休を～(^^)/~~~

女将さんの実家から沢山のジャガイモが届いていたので

もしかして、明日はカレーライス？

想像通りでした。

軍艦カレーのいでたちもお見事。美味しかった。

今週の淳子さんの酒蔵ランチ

イナムルチ風味噌汁には、豚肉、大根、カステラカマボコ、しいたけがどっさり入って。

白いご飯とそれだけでも十分なくらいだけど・・・さらに

たまご焼き、モヤシ炒め、キムチが付いたヘルシーランチです。
ごちそうさまでした。