昨日、北海道ニセコ町のお客様(アムリタファームさま)より
塩トマトを頂戴いたしました!
アムリタファームさまの塩トマトの特徴は
塩分調整や育て方を工夫したトマトなので
味が凝縮し酸味と甘みのバランスが取れた
仕上がりになるとの事!
早速食べさせてもらいましたが、
普段食べているトマトとは別物に感じました!
(甘みがある!青臭さがない!美味しい スタッフ感想 )
トマト好きにはたまらないですね~
北海道の自然豊かな土地で、アムリタファームさんが
手塩にかけて育てたトマト。
美味しくいただかせてもらいました!
感謝です(*^_^*)