みなさん こんにちは
二子玉川の東急フードショーへ行って来ました。
震災後で、東京の都会からは人の気配は遠のいているという情報も
なんのその、多くの人・ひと・人でした。
薬膳味噌は本当に体にいいけれど
実際に美味しいということも知って頂きたい。
そんな思いだけが強く先行してしまった
プロモーションではありましたが、
期間中のある日の夕方でした。
展示してある薬膳味噌ができるまでをじーっと読んでくださって
説明書を時間を読んでくださっておられるお客様がいらっしゃいました。
お年は60歳くらいの方でした。
そして、私に向かってまっすぐに、しかも優しく話しかけてきて・・・
「こんなに手間ひまをかけて良く造ろうと思いましたね。」
「毎日の食事に使いますね」
「味噌汁がやっぱりいいですか」
訥々と話される会話。
薬膳味噌の美味しさばかりでなく、
私たちの造っている思いを伝えた瞬間に、
感動し、元気を頂いた日でもありました。