★工場長　崎山勝也　氏

今日は当蔵の工場長をご紹介いたします。

崎山酒造廠は現在、4代目　崎山和章を筆頭に次男：崎山朝啓　営業部長
そして三男：崎山勝也を工場長として日々泡盛造りに取り組んでおります。

工場長の人柄はとてもまじめで、泡盛造り一筋に取り組み、
工場が台風やトラブルが起こった時など、真っ先に現場へ駆けつけて
対処してくれる、崎山酒造廠には決して欠かせない存在です。

また、出来上がった泡盛の味をチェックし、品質を管理する重要なポストを担っています。

普段は泡盛造りに真剣な姿勢なゆえ、寡黙で厳しい一面もありますが、
お酒を一緒に飲む時は、ジョークも言って笑わせてくれる人柄でもあります。

ゴルフが趣味で、休みの日にはよく近くのゴルフ場に足を運んでいます。
（スタッフの中では1番上手いです！）

１００年余る崎山酒造廠の伝統をしっかり受け継いだ現代の現場の指揮官。

これからもよろしくお願いします。