こんにちは、スタッフ比嘉ですっ！
お客さまからのご厚意で
ドローンで空から工場の写真を撮っていただきました WWW
はじめて撮影風景をみましたが、とても安定していて
「ちょっと欲しいかも！」とおもいました(笑)
ありがとうございました！
スタッフブログ
母の日2015
2015年、今年の母の日は「5月10日（日）」です。
お母さんへの感謝の気持ちを込めて贈るプレゼント選びは楽しいですが、いつも「何を贈ろうか？」と迷ってしまうもの。毎年悩ましいのは、お母さんに喜んでもらいたいからだけど…もうネタが切れた！ということだったりしませんか！？でも、お母さんが一番嬉しいのは、一緒に過ごせるかけがえのない時間なのかも知れませんよ♡
★崎山酒造廠オンラインショップ-崎山オト酒店では、母の日専用ギフトラッピングを無料で承っております♪
大好きなお酒？それとも健康飲料？
松藤の古酒なら、昔ながらの手造りなので、毎年毎年、年が経つごとに美味しくなっていきます。お酒が大好きなお母さんなら、お食事のお供に、晩酌にと、自然と一緒に過ごす時間がとれます。しかも、いまならオリジナルラベルを無料でお作りいたしております！
健康志向のお母さんには「いつまでも元気で」という想いを込めて、健康飲料「もろみ酢」を贈ってみては？おいしく飲めて、疲労回復・脂肪燃焼・生活習慣病予防など健康に幅広く働きかける成分、クエン酸とアミノ酸などが豊富に含まれています。醗酵エキス（酵素）をブレンドした新商品「琥珀もろみ酢」やシソの風味がやみつきになる石垣島クロレラ入り「彩美もろみ酢」などもオススメです！
※写真はイオンモール沖縄ライカム様にて販売いたしております新商品「南の国のプリンセス」。コラーゲン配合で、女性に嬉しい美容成分をサッと手軽に。レアシュガーを使用したパイナップルブレンドのもろみ酢です。イオンモール沖縄ライカムや崎山酒造廠本店にてご購入いただけます。
デコレーションケーキで素敵な誕生日を！
先日、娘の誕生日だったのですが
少し前にみた「アナと雪の女王」のデコレーションケーキができる
ケーキ屋さんがうるま市にもあると聞き
是非見てみたい！とのことで注文しちゃいました(*^^)v
右からダブルヒロインの妹＝アナ
中央同じくヒロインのエルサ（雪の女王）
左は雪だるまのオラフ
非常に精巧な造りでびっくりしました！
食べるのがもったいないくらい…
最初の一刀目はみんな「あぁぁっ～」ってなりましたが
次の日には跡形も無くなっていました（笑）
今回はうるま市のトミーズ（宮里２６６−３）さんに
お願いしたのですが、急なお願いにも関わらず
快く引き受けて下さり、本当に助かりました！
※要予約なので制作日数等、詳しくはお店へお問い合わせ下さい。
また是非お願いしたいですっ！！
☆今度は「進撃の巨人」の超大型巨人と
エレン、ミカサ辺りでお願いしたいな～(*^^)v
ちなみにこちらは別のkitchen mamaさんのもの！
リアルすぎるぞぉぉ！
慰霊の日を考える
皆さんこんにちはスタッフ比嘉です。
先日は慰霊の日でした。
沖縄では学校や役所、一部の企業もお休みでしたが
この日は戦争についての痛みや過ちを忘れてはならない日。
僕もたまたまラジオで聞いていてあるリスナーさんが
「同じ火薬でも銃弾として人を傷つけることもあるが、
花火として人を楽しませる事もできる。
世界中の火薬が全部花火になっちゃえばいいのに！」
と言っていたのを聞き、良い事言うな～と思いました。
造るのも人、使うのも人。その使い道や目的に関しては
最後まで責任を持たないといけないような気がします。
リカーマウンテンさま 僕らの泡盛
先日、関西で酒類販売を展開されている「リカーマウンテン」さんが
実際蔵人として、製造～商品までに携わるという
すごい商品、「僕らの酒」シリーズの企画で
今回は「僕らの泡盛」の商品開発ということで、
弊社に蔵人としてお越頂きました！
「辞令交付式」の様子。
少し緊張の様子。
ミーティングです。みなさん真剣なご様子。
実際の作業現場の様子。慣れない作業ですが、頑張っています！
蔵の仕事でも結構体力が必要な作業が、この「攪拌」。
はいっもっと腰を入れて！
こちらは、これから出来上がるまでの流れの説明。
やはり皆様お酒に携わっていることもあって、
質問も専門的です。
弊社の酒質の大事な要素でもあります。恩納岳の軟水・美徳川も見にいきました。
秘境なので、落ちてもおかしくない一本橋を渡る様子。
こちらは、全商品の試飲の様子。香り・味のチェックに力が入ります。
記念撮影の様子
リカーマウンテンの皆様おつかれさまでした！
参加された皆様から「とても良い経験になった！」との声を頂きました。
蔵人になれるのは本当に貴重な体験ですよね～。
出来上がりが楽しみです(^^♪
モンドセレクション2012
本日、2012年モンドセレクションの賞状が届きました！
今年は「松藤 粗濾過」と「松藤 限定古酒」の2品が金賞を頂き
「松藤 粗濾過」は3年連続金賞に贈られる
インターナショナル ハイクオリティー トロフィーを頂きました！
これを1つの糧として尚一層の品質向上を目指し頑張っていきます。
皆様ありがとうございました！
天満天神梅酒大会 結果発表～
先日まで行われていました「天満天神梅酒大会」の結果がでました！
弊社の製品はというと…
今回は残念ながらベスト10入りすることはできませんでした(ToT)/~~~
タンカン梅酒は評判も上々で、「今年も行けるっ」思っていたのですが
う～ん残念っ！
応援して下さった皆様にお詫びとこの場を借りて感謝申し上げますm(__)m
ありがとうございました！
年々注目度も高まり、レベルアップしているコンテストなので、強豪もどんどん増え、
並大抵では入賞は厳しいなと感じました…
ですが、これを期にまた良いものを造れるよう励んで参りますので
今後も期待してくださいっ！
天下御免：意味＝公然と許されること。はばかることなく堂々と振る舞えること。
天満天神梅酒大会
今年も日本一の梅酒を決める大イベント
「天満天神梅酒大会」がやってきました！！！
今回から「twitter」や「Facebook」「USTREAM」やラジオ、テレビなど各種メディアも組み込んで
かなり盛り上がっているみたいです！
一昨年参加した時は平日はガラガラだったのに今年は初日から大盛況。
長蛇の列につき、すでにチケット完売もでている模様で
年々パワーアップしているな～と感じるイベントですっ。
全国の自慢の梅酒が一同集結し、全ての試飲ができるとなれば
梅酒好きならずとも一度は参加してみたいですよね～
弊社の「生しぼり 沖縄タンカン梅酒」「沖縄黒糖梅酒」
それにダークホースの「沖縄ゴーヤー梅酒」もだいぶ健闘しているとの事！
（販売ブースではすでに売り切れとか…）
今回も弊社お取引様でいらっしゃいます沖縄物産さまより現地の様子が届きましたので
掲載させて頂きます♪
（毎回ありがとうございます！！！(*^^)v）
バレンタインですね～
年に何回かドキドキする日ってありますが
今日がその中の１日です
そう 「バレンタインデー」ですね
男性なら誰しも
今年はいくつ貰えるだろうか？と不安になるもの。
そんな中、出勤したら…
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
よかたよー(^_^.)
会長、有り難うございましたm(__)m
さらに、さらに
どーーん！
チョコ味の肉、ちがう、肉味のチョコ…
ではなくて、淳子さんのバーベキューランチ～
バレンタイン、色んなプレゼントはあれど、手作りバーベーキューはなかなか無いでしょう！
淳子さんありがとうございます！！！
お返しは牛1頭で足りるでしょうか（笑）
うちなーホームページコンテストで入賞いたしました！
みなさん明けましておめでとうございます！
スタッフ比嘉です。
昨年度は大変お世話になりました。
本年度もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
さて、年始から良いお知らせがございましたのでお知らせいたします。
先日開催された「第1回 うちなーホームページコンテスト」で
見事、審査委員特別賞を受賞することができました ＷＷＷ（パチパチパチ）
応援してくださったみなさまへ本当に感謝です(ToT)/~~~
これを基に一層充実したサイト作りに励んでまいりますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
混ぜて飲むもろみ酢
日々、泡盛松藤の味をテイスティングして暮らす私たちは
イロイロ実験するのが大好きです。
で、今日もやってみました！
先日頂いた飲むヨーグルトに崎山酒造特製のもろみ酢をまぜまぜ。。。
見た目はミルクティーなのに、甘酸っぱくて、味も抜群。
身体に良さそうな健康ドリンクが出来ました。
身体に良さそうな健康ドリンクが出来ました。
今日のお客さまは岩手県・盛岡市からお越しのみなさまです。
蔵を見学したあと、なんと「さんさ踊り」を披露していただきました！
とても華やかで賑やかな踊りでしたよっ！
岩手県盛岡といえば盛岡産米を使って作った「夏美の夢」
現地の方にも「飲みやすい！」との事でいっぱい購入されていきました(*^^)v
ありがとうございました。