先日２月９日から
ついに発売となりました

和尊～わそん～！！！

崎山酒造でもこのように販売しています！！！
わー！和尊！
ちゃんと瓶に入って商品になってる！！！

実は和尊、
いつもの商品とはちょっと？結構？違います！！！

和尊は、
沖縄の泡盛製造を行っている4蔵元の泡盛をブレンドして出来た商品。
東京農業大学名誉教授　中田 久保先生の門下生である
識名酒造、瑞穂酒造、山川酒造、崎山酒造廠
が集結し、技術交流を通じて互いに発展し、
地元に愛され、地元に貢献する蔵元を目指して結成されました。

今回の商品はその第一弾。

度数は40度。
通常よく飲まれる泡盛（30度や25度）よりも10度程高いですが、
この高さにも秘密が。

こちらの泡盛を製造する際に
よく使われる泡盛101酵母ではなく、
中田名誉教授により分離された黒糖酵母（酵母名：5-15）
を使用しました。

こちらの酵母を使用することで、
落ち着いた香り、甘みの泡盛となります。
その甘みを最大に感じられる贅沢な高さとしました。

一つの瓶に4蔵元の味が、気持ちが、詰まった商品となっています！
こんな夢のような泡盛、飲んでみたくないですか？

和尊の販売場所は、
各蔵元（識名酒造さん、瑞穂酒造さん、山川酒造さん、崎山酒造廠）、
ライカム泡盛コーナーにて
現在絶賛販売中です！