斜面培地①

泡盛製造で必要不可欠な酵母。 その酵母は斜面培地と呼ばれるも»続きを読む

斜面培地②

  先日斜面培地を作りました！ （斜面培地について»続きを読む

機器⑥

今回の機器はこちら！ オートクレーブ！ カタカナではこれが何»続きを読む

県知事賞受賞！

このたび平成26年度泡盛鑑評会の「古酒の部」で 「松藤6年古»続きを読む

小さな見学者？

先日、地元の小学生の子達が、社会科見学としてうちの工場に来て»続きを読む

年越しそば

仕事納めのお昼は、 専務淳子さんお手製の「年越しそば」でした»続きを読む

２０１５年は…

  新年明けましておめでとうございます。 昨年中は»続きを読む