機器シリーズ第五弾は、
インキュベータ　です！

日本語名を恒温槽（こうおんそう）という代物。
インキュベータの性能として、
恒温＝温度が一定である＝同じ温度の空間にしてくれる機器です。

これをどのような時に使用するかというと、
昼夜関係なく適温を一定で保ちたい時。

種モロミづくりの前準備として行う　酵母の培養　や、
前回紹介した　酵母の植え替え（植菌）　の
際に使用します。

この子のお陰で酵母が順調に培養、育ってくれます！
ありがとう！インキュベータ！